Niittysuolaheinä "Krupnolistny" (Isolehtinen)

Suolaheinä "Isolehtinen" (sarja: Jäätyä!).
Vitamiinikeitto kesällä ja talvella.
Vaatimaton monivuotinen, kasvaa hyvin syvällä, kuivumattomassa maaperässä ja saa ravinteita. Sitä voidaan kasvattaa hieman varjostetuilla alueilla.
Lajikkeelle on ominaista erittäin nopea viherkasvien kasvu: ajanjakson kesto kasvusta lehtien tekniseen kypsyyteen on 18-37 päivää. Kasvi muodostaa voimakkaan kohotetun ruusukkeen. Lehdet ovat varhaisvaiheessa erittäin herkkiä, soikeita, pitkänomaisia, vaaleanvihreitä ja sileitä.
Tuottavuus jopa 7,5 kg/m2. Varhaisen tuotannon saamiseksi kesä- ja talvikylvöt ovat mahdollisia.
Kylvä suoraan pellolle riveissä 30-40 cm välein. Sadonkorjuu voidaan aloittaa, kun kasvissa on 5 lehteä; ne leikataan tai poimitaan huolellisesti. Sadonkorjuu on mahdollista 3-4 viikon välein, lehdet ovat parhaimmillaan huhtikuusta toukokuuhun.
Heti kun kukkavarret ilmestyvät, ne on leikattava ajoissa pois, mikä tukee uusien lehtien kasvua ja pidentää sadonkorjuuaikaa.
Sormela talvehtii luotettavasti, kasvit voidaan jättää yhteen paikkaan kolmesta viiteen vuodeksi.
Suolapuu sisältää suuren määrän C-vitamiinia, karoteenia, B-vitamiineja ja arvokkaita orgaanisia happoja. Nuoria lehtiä käytetään tuoreina, keitettyinä ja suolattuina. Ne sopivat erinomaisesti pakastamiseen ja käyttöön syys-talvikaudella vitamiinikeiton valmistukseen ja piirakkatäytteeksi.

Bot. syn.: Rumex patientia L.